为净化农村食品市场生产经营环境,武威市食药监管部门按照“排查要全面、整改要彻底、成果要巩固”的总体要求,自4月份起组织开展了为期8个月的农村食品市场“扫雷”专项行动,目前取得了阶段性成效。
专项行动中,食药监管部门严把主体准入关,采取飞行检查、突击检查、日常检查等措施,对辖区内所有食品经营主体进行了地毯式清查,规范生产经营者主体资格及其经营行为。对全市农村集体聚餐宴席和流动餐车进行备案管理,进一步规范农村集体聚餐宴席经营行为,确保家庭宴席食品安全。推进实施食品安全规范化管理,推行《食品安全监督检查记录》实现食品安全监管留痕;统一建立食品生产经营主体档案;实行“一户一档”制度;规范食品流动送货车标识及备案管理;统一规范散装食品标签,推行索证索票资料盒,强化食品安全电子追溯平台推广应用“电子一票通”索取留存情况的监督检查;深入实施小作坊改造提升、小餐饮综合治理、小商超整规净化“三项工程”。深入排查非法添加非食用物质、超范围和超限量使用食品添加剂、用不合格原料生产食品和虚假标识等安全隐患,严厉打击生产经营假冒伪劣、“山寨”、“傍名牌”等不合格食品行为,积极开展食品快速检测工作,先后对17463批次食品进行了现场快速检测,监督抽检食品1483批次,对抽检不合格的38批次食品依法进行了处理。同时,积极开展食品市场各类专项整治,进一步落实食品生产经营者的主体责任。
至目前,共检查食品经营者26055户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场151个次,监督检查食品生产单位1413户次、食品生产加工小作坊1114户次,查出不符合食品安全标准的食品案件114起,受理投诉举报134起,下发责令改正通知书175份。(尚禾)