为保障秋季学校食堂食品安全，近期，武威市民勤县对城区初、高中学校食堂及周边食品经营单位开展专项检查。

    

此次检查以城区初、高中学校为重点，主要检查学校食堂食品安全主体责任是否落实到位；管理机构及管理制度是否健全完善；开学前自查工作是否到位；从业人员健康管理及培训上岗、进货查验及索证索票、餐饮具清洗保洁、食品留样及餐厨废弃物处置；卫生状况精准治理“五个必须”等管理制度是否落实到位。彻底清除死角，切实消除安全隐患，有效保障师生饮食安全。

    

此次专项行动共检查初、高中学校食堂6家，对检查发现的索证索票不齐全、食品留样执行不到位、防蝇防鼠设施不完善等问题，现场下达了责令改正通知书，责令其限期整改，并随时跟踪督查，目前已全部整改落实到位。（何立忠）